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      來源:網絡整理 編輯:無 發布時間:2019-03-10 15:19
      摘要:朝中社平壤3月9日電 近期,朝鮮料理協會中央委員會把去年受到人民喜愛的20多種料理注冊為地方馳名料理、名牌餐廳料理。 馳名料理是突出本地區和地方、本單位的特色和風格,受到人民好評的料理。 新注冊的地方馳名

        朝中社平壤3月9日電 近期,朝鮮料理協會中央委員會把去年受到人民喜愛的20多種料理注冊為地方馳名料理、名牌餐廳料理。

        馳名料理是突出本地區和地方、本單位的特色和風格,受到人民好評的料理。

        新注冊的地方馳名料理是:咸鏡南道咸興市新興館的土豆淀粉冷面和生拌章魚、東興山區綜合餐廳的醋腌猥蟹和醋腌海參、咸鏡北道會寧館的兔兒傘菜。

        云河大圣食品廠運河餐館的海參保養湯和鮭魚皮拌蔬菜、蒼光綜合餐廳藥山餐館的鴕鳥烤肉和細絲鴕鳥湯、蒼光服務管理局炸醬面館的炸醬面、香滿樓酒家的炒餃子和雞肉面、平安南道平城市站前丁字街餐廳的加料燉鱖魚、咸鏡南道定平郡公共飲食管理所孤成嶺茶館的紫菜包飯、平壤市平川區綜合餐廳鳳南面館的冷面等被注冊為名牌餐廳料理。

        朝鮮料理協會中央部長高昌革接受朝中社記者采訪時說,各地餐飲業服務單位蓬勃進行開發馳名料理競賽。

      ,教育
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